5.Sambosa

Setelah berekspresi dengan nasi – nasi an , kini kita coba berkreasi dengan kue – kue nya yuk !

Sambosa ini adalah sejenis kue yang gurih rasanya dan juga sudah cukup populer di Indonesia saat ini.

Langsung aja deh, bahan – bahan nya :

Daging sapi                               ½ Kg

Cabe hijau diiris tipis                 ¼ Kg

Bumbu rempah                           secukupnya

Bawang Bombay diiris               ¼ Kg

Garam                                         secukupnya

Kulit Lumpia siap pakai

Minyak goreng                           secukupnya

Cara membuatnya :

·        Daging digiling sampai halus

·        Tumis daging dengan diberi bumbu rempah.

·        Masukkan cabe hijau dan bawang Bombay ke dalam tumisan daging, aduk rata, jangan lupa diberi garam.

·        Angkat dan dinginkan

·        Kulit lumpia dilipat dengan bentuk segitiga, isi dengan daging yang telah siap saji tadi secukupnya.

·        Buat hingga semuanya habis,lalu goreng.

·        Sajikan.

(Untuk 50 buah)