Senin, 03 Januari 2011

2. NASI KEBULI




Nah ini dia pamungkas dari masakan Arab yang sudah mendunia di Indonesia terutama. Pasti pada nanya gimana sih cara membuat nya ?
Untuk cara membuat nya sebenarnya sangatlah mudah dan pasti semua ibu – ibu bisa.
Mungkin yang namanya sayur jarang sekali habis dalam waktu 1 hari, apalagi sayur gule atau sayur Marag di atas. Nah di masakan Arab ini semua nya efisien dan efektif. Dari sayur Marag yang ga abis tadi bisa dijadiin masakan yang super Nikmaaaatttt yaitu NASI KEBULI. Gimana sih caranya ?
Bahan – bahan :
Beras                                                1 Liter
Santan                                             750 mL
Bumbu rempah                              secukupnya
Sayur marag
Cara membuatnya :
a.   Cuci beras, kemudian rendam sekitar 1 jam
b.   Campurkan dengan sayur marag dan santan
c.   Aduk, panaskan hingga airnya menyerap ke beras dan kering, biarkan sekitar 15 menit.
d.   Lalu kukus sampai matang
e.    Sajikan !

Untuk tambahan nya bisa memakai daging yang digoreng atau kalo yang ga suka daging bisa diganti sama ayam goreng atau tuna dan lain – lain.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar